Aspirantes de Cocina 6x1 - Santiago Centro.

• 1 mes a plazo fijo
• $440.000
• Publicado hace 22 días
• Hospital Clínico UC CHRISTUS - Marcoleta, Santiago, Chile
• 1 vacante

Descripción

Estimada comunidad, estamos en búsqueda de aspirantes de cocina para nuestro casino de la clínica ubicada en Santiago centro.
Los turnos son:
07.30 a 15.30 hr
12.30 a 19.30 hrs
Fds 08.00 a 20 hrs

Beneficios:
- Colación en el sitio.
- Uniforme.
- Bono de movilización por día trabajado.

Funciones del cargo

Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportan en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y Sodexo.
- Realizar preparaciones según minuta establecida
- Realizar registros de controles de calidad según establecido por Sodexo
- Ejecutar controles de temperatura de equipos de frío en donde se almacenan alimentos
- Realizar higiene de equipos utilizados para el transporte termino de cada jornada

Descripción requisitos

- Estudios: Técnico en gastronomía - Gastronomía Internacional
- Con o sin experiencia en el área
- Vacunas al día contra el COVID.

Requisitos

• Experiencia laboral: Entre 0 y 15 años
• Situación académica: Graduado / Titulado

Preguntas

• - ¿Tiene disponibilidad para trabajar en los turnos indicados?
• - ¿Cuentas con curso de manipuladora de alimentos y/o Técnico en Alimentación Colectiva?
• - ¿Cuentas con vacunas preventivas contra el COVID? ¿Cuantas?

Beneficios