MAESTRO DE COCINA - La Calera

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Ocupación/Cargo: Maestro de cocina | Área: Gastronomia | Actividad de la empresa: Servicios Varios
  • 60 días a Plazo Fijo
  • Publicado hace 16 días
  • La Calera, Calera, Chile
  • 1 vacante

Descripción

Importante empresa requiere contratar para su servicio de alimentación a maestro de cocina, que dentro de sus funciones están:

- Realizar las minutas respectivas de cada día y en la evaluación de minutas a futuro
- Experiencia principalmente en la cocina caliente
- Manejos de equipos de trabajo, con la finalidad que se cumplan los estándares de los requerimientos del cliente en cuestión.
- Debe relacionarse activamente con bodeguera en caso de algún cambio, y llevar el control de registros de calidad y ser referente en el uso y cumplimiento de prevención de riesgos (uso de EPP y comportamiento asociado).
- Manejar niveles de presión propios del sector gastronómico

Descripción requisitos

- Estudios técnicos en el área gastronómica o curso de manipulación de alimentos
- Experiencia de al menos 3 años en el cargo, con servicios de alimentación colectiva
- Experiencia en liderato de equipo y manejo de buena relacion con el cliente interno
- Residencia en las comunas mencionadas

Requisitos

  • Experiencia laboral: Entre 3 y 7 años
  • Situación académica: Graduado / Titulado

Preguntas

  • - ¿Cuál es tu pretensión de renta?
  • - Comente su ultimo experiencia en el cargo
  • - Indique comuna de residencia
  • - ¿Tiene disponibilidad de hacer turnos rotativos (mañana y tarde)
  • - Indique su número telefonico actualizado

Importante empresa de servicios de alimentación con presencia a nivel mundial.

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