Maestro de Cocina (Ciudad de Antofagasta)

Postula a este empleo
Ocupación/Cargo: Maestro de cocina | Área: Salud | Actividad de la empresa: Servicios Varios
  • Plazo fijo/ indefinido
  • Publicado hace 7 días
  • Antofagasta, Chile
  • 2 vacantes

Descripción

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de Maestro de cocina con asiento en la Ciudad de Antofagasta y trabajar en jornada 7x7

Requisitos:
- Residencia en la ciudad de Antofagasta (EXCLUYENTE)
- Experiencia en alimentación colectiva.
- Estudio en Gastronomia o similar

Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.

¡Tú tienes el talento que Sodexo necesita!
Únete a un equipo de trabajo diverso donde no se discrimina por género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura u origen.
Si tienes algún tipo de discapacidad puedes postular sin problemas. Esta oferta se enmarca bajo la Ley N.º 21.015 que incentiva a las empresas a ser más inclusivas y fomenta la contratación de personas con discapacidad.

Funciones del cargo

-Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menú del cuarto asignado (caliente, frío,
repostería, panadería).
-Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
-Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio.
-Organizar Mise en Place.
-Controlar calidad de preparaciones
-Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
-Aplicar los estándares de calidad Sodexho.

Descripción requisitos

Residencia en ciudad de Antofagasta (Excluyente)
Estudios en Tec, Gastronomia, Alimentacion Colectiva o similar.
Experiencia en el cargo de Maestro de cocina en Casinos de Alimentación
Disponibilidad para trabajar por turnos 7x7, horarios rotativos

Requisitos

  • Experiencia laboral: Entre 0 y 3 años
  • Situación académica: Egresado / Completo

Preguntas

  • - ¿Cuál es su pretensión de renta?
  • - Indique correo y telefono actualizado
  • - Indique tiempo y experiencia en el cargo de Maestro de Cocina
  • - Indique si cuenta estudios relacionados con cocina, manipulacion de alimentos o gastronomia
  • - Indique su ciudad de residencia

Beneficios


Uniforme

Provee uniformes para sus colaboradores

Fundada en Marsella en 1966 por Pierre Bellon, Sodexo es el líder mundial en servicios que mejoran la Calidad de Vida, un factor esencial en el desempeño individual y organizacional. Operando en 64 países, Sodexo sirve a 100 millones de consumidores cada día a través de su combinación única de Servicios en el Lugar, Servicios de Beneficios y Recompensas y Servicios Personales y del Hogar. Sodexo proporciona a sus clientes una oferta integrada desarrollada a lo largo de más de 50 años de experiencia: desde servicios de alimentación, recepción, mantenimiento y limpieza, hasta la gestión de instalaciones y equipos; desde servicios y programas que fomentan el compromiso de los empleados hasta soluciones que simplifican y optimizan su movilidad y gestión de gastos, pasando por la asistencia en el hogar, los centros de cuidado infantil y los servicios de conserjería. El éxito y los resultados de Sodexo se basan en su independencia, su modelo de negocio sostenible y su capacidad para desarrollar y comprometer continuamente a sus 420.000 empleados en todo el mundo.

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