Descripción del cargo

Importante empresa del sector de servicios, se encuentra en búsqueda de Maestros de Cocina para la comuna de CONCHALI.

Realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y seguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

Principales Funciones:
• Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menú del cuarto asignado (caliente, frío, repostería, panadería).
• Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
• Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio.
• Organizar Mise en Place.

Horarios:
- Lunes a Sábado de 8:00 a 18:00

Se ofrece:
- Alimentación en las instalaciones.
- Uniforme.
- Elementos de protección personal.
- Beneficios Corporativos.
- Oportunidades de Crecimiento.

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

¡Te estamos buscado a ti que tienes el talento para incorporarte a nuestra compañía!
independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva. ¡Postúlate con nosotros!.

Requerimientos

- Experiencia mínima de 3 años como maestro de producción.
- Estudios relacionados.
- Extranjeros con visa definitiva o temporaria vigente.