Descripción del cargo

Importante empresa del sector de servicios, se encuentra en búsqueda de Ayudantes de Cocina para la comuna de Lampa en turnos dia y noche.

Realizar el trabajo de pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas en la “Mise en place”, colaborando con las preparaciones, montaje y decoración de los productos culinarios.

Principales Funciones:
•Atender línea de autoservicio para efectuar el montaje y armado de preparaciones.
• Apoyar labores de aseo e higiene según los estándares empresa para mantener la inocuidad de los alimento.
• Efectuar preparación de Mise & Place, para el armado de las bandejas que irán dirigidos a pacientes
• Apoyar actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad de la empresa.
• Realizar cocciones de alimentos según la minuta, respetando las normas de calidad y temperaturas según estándar de la empresa.
• Ordenar y mantener los útiles y herramientas de trabajo para su uso

Se ofrece:
- Alimentación en las instalaciones.
- Uniforme.
- Elementos de protección personal.
- Beneficios Corporativos.
- Oportunidades de Crecimiento.

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

¡Te estamos buscado a ti que tienes el talento para incorporarte a nuestra compañía!
independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva. ¡Postúlate con nosotros!.
• Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menú del cuarto asignado (caliente, frío,
repostería, panadería).
• Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
• Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio.
• Organizar Mise en Place.

Requerimientos

- Experiencia como ayudante de cocina.
- Estudios relacionados.
- Extranjeros con visa definitiva o temporaria vigente.

Beneficios
Uniforme

Provee uniformes para sus colaboradores

Casino

Ofrece casino para la alimentación

Bus acercamiento

Provee bus de acercamiento