Descripción del cargo

Importante empresa de servicios requiere contratar Aspirante de Cocina para comuna de Pudahuel, (calle puerto madero)

Funciones

Realizar la producción de las ensaladas en formato de salad bar para un servicio de 400 raciones (80% de las verduras son preelaboradas y 10% son cocidas, preparación y porcionado de 2 postres (180 unidades aprox) para el servicio de almuerzo (pudiendo adelantar un postre el día anterior), Lavar y sanitizar la fruta que se utilizara en el servicio (aprox 80 unidades), realizar 30 hipocaloricos (de poca complejidad, también con verduras preelaboradas), atender en la línea de servicio de 12 :00 a 14 :45 hrs., llenar registros de calidad, asociados a su producción.

Horario: Full Time de Lunes a Sábado
Turno AM de 07:00 a 15:15 hrs.

¿Qué ofrecemos?
• Pertenecer a una empresa multinacional
• Uniforme de trabajo
• Colación en casino

Requerimientos

Experiencia en casinos y/o restaurantes
Idealmente que posea estudios en gastronomía
Extranjeros con visa definitiva o temporaria vigente

Beneficios
Accesible

Ofrece espacios e infraestructura accesibles para personas con movilidad reducida

Uniforme

Provee uniformes para sus colaboradores

Casino

Ofrece casino para la alimentación

Bus acercamiento

Provee bus de acercamiento