Descripción del cargo

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

Importante empresa de Servicios, busca incorporar a un(a) ASPIRANTE DE COCINA para la Región Metropolitana, Comuna de Maipú.

Principales Funciones.
• Atender línea de autoservicio para efectuar el montaje y armado de preparaciones.
• Apoyar labores de aseo e higiene según los estándares empresa para mantener la inocuidad de los alimento.
• Efectuar preparación de Mise & Place, para el armado de las bandejas que irán dirigidos a pacientes
• Apoyar actividades preliminares y elementales de la cocina manteniendo los estándares de calidad de la empresa.
• Realizar cocciones de alimentos según la minuta, respetando las normas de calidad y temperaturas según estándar empresa.
• Ordenar y mantener los útiles y herramientas de trabajo para su uso.
• Elaboración de preparaciones, salsas, guisos, carnes, sopas, postres, de acuerdo al servicio del lugar de trabajo.
• Trasladar carros a las zonas de lavado, desconchar los residuos o mermas según el servicio despachado.
• Recepción y devolución de mercadería
• Controlar vajilla diario conforme a las definiciones

Jornada: 2x2.
Horarios Fijos disponibles:
1. Horario Noche: 20:00 a 08:00 Hrs
Renta: 479.000

Te ofrecemos:
1. Alimentación en el sitio.
2. Elementos de protección personal.
3. Desarrollo de carrera.
4. Beneficios Corporativos.

¡Te estamos buscado a ti que tienes el talento para incorporarte a nuestra compañía!

Independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva. ¡Postúlate con nosotros!

Requerimientos

- Experiencia en cocina de Pacientes.
- Titulo técnico superior en gastronomía o similar (EXCLUYENTE)
- Disponibilidad para trabajar en la comuna de Maipú

Beneficios
Accesible

Ofrece espacios e infraestructura accesibles para personas con movilidad reducida

Uniforme

Provee uniformes para sus colaboradores

Casino

Ofrece casino para la alimentación