.Estimada comunidad, estamos en búsqueda de Aspirante de cocina 6x1 para casino ubicado en la comuna de Huechuraba

Horarios 6x1 rotativos:
7:30 a 15:15 // 10:00 a 17:45 // FDS o feriados: 07:30 a 18:30

Funciones:
- Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y Sodexo.
- Mantener el cumplimiento de las planificaciones diarias establecidas, velando por los requerimientos por la inocuidad de alimentos realizados en todo momento.
- Mantener el cumplimiento del estándar de calidad definido por la autoridad sanitaria y Sodexo, velando por una trazabilidad según procedimientos y rutinas de trabajo.
- Mantener la limpieza de equipos y áreas de cocina utilizada (cocina, marmita, hornos, abatidores y otros, contribuyendo a disminución del riesgo de contaminación cruzada.

Entregamos:
Colación
Uniforme
Bono de movilización por día trabajado
Plan de carrera
Beneficios corporativo.

Te esperamos.