Descripción del cargo

Empresa de servicios generales se encuentra en búsqueda de Aspirante de Cocina con experiencia en hospital o clínica, para desempañarse en la comuna de Huechuraba, RM.

Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y la empresa.

Principales Funciones:
• Organizar Mise en Place.
• Controlar calidad de preparaciones
• Supervisar calidad en la recepción de insumos a producción.
• Aplicar tecnología culinaria de vanguardia

Jornada: 6x1
Horarios:
-Turno Mañana 07:30 hrs. a 15:15 hrs.
-Turno Tarde 10:00 hrs. a 17:45 hrs.
-Fin de semana o feriado: 07:30 hrs. a 18:30 hrs.

Se ofrece:
- Alimentación en las instalaciones.
- Uniforme.
- Elementos de protección personal.
- Beneficios Corporativos.
- Oportunidades de Crecimiento.

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

¡¡Te estamos buscado a ti que tienes el talento para incorporarte a nuestra compañía!
independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva. ¡Postúlate con nosotros!.

• Planificar, Revisar y Realizar preparaciones del menú del cuarto asignado (caliente, frío,
repostería, panadería).
• Organizar y Distribuir el trabajo con la brigada de cocina.
• Realizar y dirigir las actividades de porcionamiento al momento del servicio.
• Organizar Mise en Place.

Requerimientos

- Experiencia como aspirante en clínicas y/o hospitales.
- Estudios relacionados.
- Extranjeros con visa definitiva o temporaria vigente.

Beneficios
Uniforme

Provee uniformes para sus colaboradores

Casino

Ofrece casino para la alimentación