Descripción del cargo

En el marco de la Ley N.º 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de Chef de Producción con experiencia en el rubro de alimentación colectiva, para trabajar en Hospital situado en la Región Metropolitana, comuna de Maipú.
Funciones:
Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio, dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad establecido por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.

Requerimientos

-Residencia en la Región Metropolitana (excluyente)
-Formación académica en Técnico nivel medio o Superior en Gastronomía o carrera afín.
-Experiencia mínima de 3 años en el área y liderando equipos de trabajo (excluyente).
-Experiencia de mínimo 1 año en el rubro de alimentación colectiva
-Manejo de Software nivel básico
-Disponibilidad para trabajar bajo Art. 22