
Importante empresa de servicios requiere contratar Aspirante de Cocina para comuna de Providencia.
Funciones
Retermalizar preparaciones calientes y supervisar montaje de cocina fría y repostería para 200 raciones, hornear y enplatar de acuerdo a lo indicado por el chef, hornear y montar 350 sándwich simples para desayuno, llevar registro de producción, abastecimiento, retermalizado y sanitizado en planillas de control de proceso, y dirigir un equipo de 1 ayudante y 4 auxiliares durante el servicio nocturno de 200 raciones.
Personas con experiencia en cocina, cuarto frío, cuarto caliente y repostería (casinos o restaurantes)
Horario Fijo: Full Time 6x1
¿Qué ofrecemos?
• Pertenecer a una empresa multinacional
• Uniforme de trabajo
• Colación garantizada en casino: desayuno, almuerzo, cena
Experiencia en casinos y/o restaurantes
Estudios en gastronomía
Extranjeros con visa definitiva o temporaria vigente
Provee uniformes para sus colaboradores
Ofrece casino para la alimentación