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Empresa Sodexo se encuentra en la búsqueda de Aspirante de Cocina / Alimentación Colectiva en Quellón
Funciones del cargo:
Realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como también el apoyo en línea autoservicio en la atención al comensal, todo lo anterior según los protocolos de atención, higiene y seguridad, ya sea definidos por el mandante y Sodexo.
Requisitos:
Deseable 1 año de experiencia en el rubro.
Experiencia en cuartos calientes, cuartos fríos y repostería.
Experiencia en alimentación colectiva.
Conocimientos en procesos de calidad.
Residencia en la zona (Exluyente)
Beneficios:
Colación
Movilización
Uniforme
Beneficios para ti y tu familia.
Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen. Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiencia de vida laboral. Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.
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Deseable 2 años de experiencia en el rubro.
Experiencia en cuartos calientes, cuartos fríos y repostería.
Experiencia en alimentación colectiva.
Conocimientos en procesos de calidad.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Residencia en la zona o posibilidad de cambio.
Provee uniformes para sus colaboradores
Ofrece casino para la alimentación
- Experiencia en el rubro de alimentación colectiva.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Residir en la comuna (Excluyente)
Colación
Movilización
Uniforme
Beneficios para ti y tu familia.
* Colación
* Uniforme
* Estabilidad Laboral
Auxiliar de limpieza para retiro de desechos de toda la planta.
6x1 (el sábado se paga extra)
07:00 a 17:00
* Colación
* Uniforme
* Estabilidad Laboral
- Elaborar, preparar, decorar y presentar platos dulces.
- Encargarse de la preparación de elementos de chocolatería, postres salados y heladería.
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.
- Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio,
- Dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias, de acuerdo con la minuta estandarizada.
- Velar por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad establecido por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.